Saludos cordiales en el inicio de este año 2012.
Voy a realizar una introducción a este blog que cree con el objetivo de suministrarles información a mis alumnos, pero como ahora soy un docente jubilado pretendo usarlo, sin dejar ese objetivo inicial, con otros objetivos como son dar tips referentes a mi segunda profesión chef (me gusta mas cocinero), claro esta desde las técnicas básicas de la manera más didáctica posible, sin pretender en querer ser el non plus ultra de la cocina.
Como señalaba encontraran elementos que ayudan a cocineros, amas de casa, a los amantes de la cocina, de la comida colocaremos algunas recetas que se puedan realizar con lo que tengamos en la casa, evaluaremos algunos sitios de comida, un punto muy especial es la comida de los nenes, ya que tengo una nieta de 9 meses a quien me he dedicado a elaborarle recetas y es una degustadora muy exigente.
En fin tratare de que sea un blog ameno, y alguna oportunidad lo utilizare para enviar información a los alumnos que cursen conmigo en la Universidad de Carabobo, así mismo espero de los lectores sus comentarios y sugerencias para enriquecerlo y podamos seguir compartiéndolo.
Alexander Pinto
Enero 2012
Eso Alexander No sabia de tus dotes como Cocinero, jaja... yo quiero meterme de lleno, despues de una buena experiencia cocinando por unos 3 meses le agarré amor a esto..
ResponderEliminarYa somos algunos que estamos entusiasmados con la idea.... oye, y maestro "de lujo"... me encanta.
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